Diner
Voorgerechten
CARPACCIO
€16Balsamico mayonaise · Parmezaanse kaas · rucola · pijnboompitten
IBERICO RIBS
€15Oosters gemarineerd · lente ui · sriracha mayonaise
STEAK TARTAAR À LA DAAN
€15Worcestersaus · augurk · kappertjes · sjalot
TRIO VAN BRIOCHE
€17Gebrande paling · gamba tartaar · Bawykov zalm
GEROOKTE PALING
€15Op toast met saffraan mayonaise
BEEF TATAKI
€14Crispy chili mayonaise · Ponzu · ingelegde rode ui · sesamzaad
BURRATA
€14Op toast · Serranoham · tomatensalsa · balsamico · rucola
GAMBA’S PIL PIL
€13Afgeblust met chili olie en knoflook met focaccia brood
NOG IETS EXTRA’S ?
Friet met mayonaise
€5Truffel Friet
€6met Parmezaanse kaas
FRISSE SALADE
€6Gepofte aardappel
€4MAÏSKOLF
€4Champignons
€2Blauwe Kaas
€3Spek
€2Ui
€2Lekker voor erbij!
€9LOADED FRIES : met gesmolten cheddar · kaas · lente ui · spekjes
Dessert
DAME BLANCHE
€9Vanille ijs · chocolade saus · crumble · slagroom
TRIFLE
€9Salted caramel · mascarpone mousse · brownie · bastogne
NEW YORK CHEESECAKE
€10Yoghurt bosvruchten ijs · slagroom · aardbeien saus
AARDBEIEN ROMANOFF
€9Opgeklopte room · vleugje vodka · gemarineerde aardbeien
SOES À LA MONIQUE
€10Gevuld met vers fruit · sorbetijs
SGROPPINO À LA DAAN
€8.5Biefstuk met Jus
200 gram
€29250 gram
€34400 gram
€53Jus:
Normale Jus · Knoflook Jus · Sambal Jus · Truffel Jus · Knoflook/Sambal Jus
Biefstuk
200 gram
€30250 gram
€35400 gram
€53Sauzen:
PEPERSAUS | CHAMPIGNONSAUS | BLAUWEKAASSAUS | CAFE DE PARIS KRUIDENBOTER | RODEWIJNSAUS | STROGANOFFSAUS
Specials
SURF & TURF
€35Ossenhaas gegrild · gamba’s · seizoensgroenten · citroen witte wijn saus
BAVETTE 200 GRAM
€28geserveerd met seizoensgroenten · gepofte aardappel · saus naar keuze
BAVETTE 300 GRAM
€33geserveerd met seizoensgroenten · gepofte aardappel · saus naar keuze
MIXED GRILL V.A. 2 PERS
€35 PPOssenhaas · bavette · entrecote · 2 sausjes naar keuze · geserveerd met seizoensgroenten
RIBEYE 200 GRAM
€28Geserveerd met seizoensgroenten · saus naar keuze
ENTRECOTE 200 GRAM
€29Geserveerd met seizoensgroenten · saus naar keuze
TONIJNSTEAK
€28Met zeekraal risotto · gepofte cherrytomaat · seizoensgroenten
LEKKERS UIT HET WATER DAGPRIJS Dagprijs
PASTA
€17Pesto roomsaus · cherrytomaat · rucola · Parmezaanse kaas Optie: met burrata +3
ijs bonbons
MOKKA
witte chocolade · mokka ijsvulling · chocolade/hazelnoot praline
KARAMEL
melkchocolade · ijsvulling · karamel pralineé
PISTACHE ROTS
pistache chocolade · ijsvulling · gebrande stukjes hazelnoot · chocolade · hazelnoot praline
MELK ROTS
melkchocolade · ijsvulling · gebrande stukjes hazelnoot · chocolade/hazelnoot praline
PURE ROTS
pure chocolade · ijsvulling · gebrande stukjes hazelnoot · chocolade/hazelnoot praline
WITTE ROTS
witte chocolade · ijsvulling · gebrande stukjes hazelnoot · chocolade/hazelnoot pralineé
KERSEN
Witte chocolade · ijsvulling · kersen praline
